Chef Emmanuel St Barth
ServicesOriginaire de Bordeaux, Chef Emmanuel Giacomelli 46 ans, se découvre une passion pour la cuisine à l’âge de 15 ans. Son parcours de chef va de Saint-Tropez à Saint-Barth en passant par la Corse, l’Angleterre, Tahiti et Saint-Martin. Allez hop, on vous raconte tout cela… Comme tout passionné, Emmanuel aime partager son savoir-faire, en terme de gastronomie, c’est une excellente chose pour nos plaisirs culinaires. Ses compétences lui permettent de proposer un large éventail de plats français, méditerranéens, italiens et bien entendu créoles traditionnels. Des plats préparés avec les meilleurs légumes, avec les meilleurs produits frais de la mer et des viandes de très grande qualité strictement sélectionnées par ses propres soins.
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