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Shellona

C'est sur la célèbre plage de Shell Beach, en bordure de l'île Saint Barthélemy et réputée pour ses milliers de coquillages que Shellona vous accueille.
 
Juste en dessous l'Hôtel Barrière de Le Carl Gustaf St Barth et au cœur même de Gustavia, profitez d'un cadre exceptionnel face à la mer des Caraïbes.
 
Grâce à son emplacement unique, vous pourrez déjeuner tout en écoutant le DJ ou les groupes de musique live, vous détendre sur l'un de nos transats ou déguster l'un de nos cocktails en admirant le plus beau coucher de soleil de l'île.
 
RESTAURANT
 
Surplombant la plage Shell, le restaurant Shellona vous accueille tous les jours de 9h00 à 20h00.
Dans la cuisine, vous trouverez notre chef Yiannis Kioroglou, l'une des étoiles montantes de la cuisine grecque.
 
Yiannis et son équipe vous proposent une cuisine méditerranéenne authentique, de la douceur des citronniers d'Amalfi aux trésors gastronomiques des Cyclades.
Acclamés pour leurs grillades aromatisées et assaisonnées avec les meilleures herbes aromatiques et marinades, nos chefs vous invitent à l'une des expériences culinaires les plus savoureuses.
 
 LE CHEF
 
Originaire d'Athènes, il reste fidèle à l'esprit de ses racines. Riche de ses nombreux voyages gourmands de Saint-Sébastien à la Côte d'Azur ou à la campagne italienne... Yiannis Kioroglou apporte le soleil dans vos assiettes !
 
A une minute de son poêle, il explore les marchés alimentaires et surtout les trésors des pêcheurs, s'approvisionnant avec les meilleurs produits pour offrir une cuisine méridionale et saine.
 

DESTINATION SAINT-BARTHS Votre guide de voyage

St Barth est un paradis tropical offrant des paysages spectaculaires, un climat idéal et un charme caribéen unique.

Hébergement à Saint-Barthélemy

Saint-Barthélemy accueille certains des plus beaux hôtels de luxe des Caraïbes, alliant gastronomie raffinée et services haut de gamme. SAINT-BARTHS.COM fournit une description détaillée de tous les aspects de la destination St Barthélemy : histoire, culture, gastronomie, Restaurants, hôtels,Villas visites touristiques, choses à faire.
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Célèbre pour sa culture française chic et décontractée, St Barthélemy offre des plages peu fréquentées, des boutiques luxueuses et décontractées et des restaurants de classe mondiale, dont beaucoup sont situés directement sur la plage ou sur le port de Gustavia.