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Bonito

Bonito est un lieu fraîchement rénové avec une cuisine latino française unique en son genre et une superbe vue sur le port.
Il met en vedette une combinaison gastronomique latine associée aux tendances françaises, en rehaussant des ingrédients américains tels que le mais, le piment et des fruits tropicaux.

C'est sa passion pour le voyage qui a donné à Laurent Cantineaux sa signature culinaire si unique.
Après avoir travaillé en France dans quelques-unes des maisons les plus célébres, chez Troisgros à Roanne et Guy Savoie à Paris, ce Chef parisien pur souche à traversé l'atlantique et traduit son style français à New York où il à travaillé chez Daniel en tant que sous-chef et où il entama une collaboration étroite avec Daniel Boulud. Son prochain exploit culinaire a été réalisé en Amérique du Sud. A Caracas au Venezuela où il devint le Chef du Café Atlantique.

Aujourd’hui, c'est désormais à St-Barth qu'il exerce son métier avec son savoir-faire et sa passion et c'est sans compter la toute nouvelle ouverture de JUVIA à Miami.

Réservation recommandée 24H à l'avance !
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VIDEO

COUCHER DU SOLEIL
La terrasse côté ouest est le décor parfait pour se concentrer sur soi même. Le restaurant ouvre
à 18 heures pour offrir les BONITO SUNSETS.
Des couleurs chaudes stupéfiantes, un service décontracté, divers cocktails, une musique relaxante ainsi qu’une atmosphère fraîche en bonne compagnie sont les ingrédients de ces moments uniques

 

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Tarifs et informations complémentaires : Bonito

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Bienvenue à Saint-Barths

Saint Barth est un petit rocher des Caraïbes où le calme, le luxe et l’exclusivité règnent. Cette petite perle séduit de plus en plus une clientèle très sélecte pour sa beauté et sa grande qualité de vie.
Saint-Barthélémy est un lieu idéal pour fêter le nouvel an et devient le lieu culte des personnalités les plus connues. Les belles plages paradisiaques de sable blanc deviennent un rendez-vous incontournable pour les célébrités des quatre coins de la planète.
Volupté, calme et luxe sont les maîtres-mots pour décrire l’île de Saint Barthélémy. Le savoir-vivre et bien-être qu’offre Saint Barth attire les personnalités du monde entier.
L’îlot est peuplé d’une centaine de restaurants gastronomiques et de beach clubs.
Gustavia est l’endroit rêvé pour faire du shopping.
Le style bohème et chic ainsi la sécurité de Saint Barth est unique au monde…
À l’écart du tourisme de masse, cette île est un véritable havre de paix et un cadre privilégié pour y vivre et pour les vacances.

Organiser vos vacances de rêve sur l'une des plus belles îles de la planète est chose facile avec Destination-St-Barths