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1 €=1.1427 USD
06:19 PM

Hôtel Christopher St Barth Pointe Milou

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Le Sereno (on the beach)

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Réserver : Le Sereno (on the beach)

Le restaurant du Sereno offre une élégante cuisine méditerranéenne dans un style décontracté, profitant des trésors de la mer des Caraïbes avec un accent italien en clin d’œil à l’hôtel Il Sereno situé au Lac de Come ainsi que les nationalités italienne des propriétaires et du Chef.
Le Chef Alex Simone offre aux clients des expériences uniques avec des plats diversifiés. Les recettes traditionnelles méditerranéennes comme le Vitello Tonnato sont transformées par le Chef en plats d’exceptions grâce aux produits les plus frais, sans oublier l’emplacement d’exception du restaurant, face au lagon et à sa plage de rêve.
Le menu met en évidence un éventail de vibrantes saveurs, comme le poisson en croute de sel et ses herbes aromatiques du lac de Come, ainsi que des noix de saint jacques aux herbes avec du safran.
L’accent italien se ressentira et se goutera dans tous les recoins du menu, tout particulièrement dans le plat signature du restaurant Le Sereno, le fameux Gnocchi, traditionnel du Lac de Come, fait à partir de farine de sarrasin avec de la sauce tomate aromatisée à la sauge. (La sauge est une herbe aromatique typique du lac de Come). Sans oublier le fameux homard linguine du Il Baretto, fait maison avec du homard frais qui arrive quotidiennement sur la plage privé de l’hôtel Sereno.

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Plage

Le menu Plage, notre élégant restaurant en bord de lagon, propose des salades, des sandwiches, des hamburgers et plus. Ces plats simples et délicieux préparés par notre cuisine vont parfaitement avec un peu de vin rosé tout en flânant à la piscine ou en se relaxant sur la plage - la définition même de vacances

Plage Menu

Le Sereno (on the beach)

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Réserver : Le Sereno (on the beach)

St Barths Restaurant Plage Hotel Sereno

St Barts Fresh Fish, Simplicity, Feet-in-the-Sand  serves fresh seafood in an elegant yet relaxed environment.

Tel. +(590) 590 29 83 00

 


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